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Nouilles au poulet sauce sésame

Nouilles au poulet sauce sésame
4.6 231 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 portions
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Съставки

La sauce sésame
  • 3 gousses d'ail
  • 60 g d'eau
  • 40 g de purée de sésame (voir "Conseil(s)")
  • 3 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 4 c. à soupe d'huile neutre
  • 1 pointe de couteau de purée de piment
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
La cuisson du poulet
  • 500 g d'eau
  • 1 anis étoilé
  • 300 g de haricots verts surgelés
  • 2 filets de poulet, sans peau
  • 5 g de gingembre frais râpé
  • 150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
  • 1 c. à café de poivre de Sichuan
  • 2 c. à soupe d'huile d'arachide
  • 10 g de cacahuètes grillées à sec, salées concassées grossièrement

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 23.5 g
Калории 2234 kJ / 536 kcal
Мазнини 31.3 g
Фибри 4 g
Въглехидрати 38.5 g

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