Устройства и аксесоари
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч.
4 porzioni
Съставки
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
1 foglia di salvia fresca lavata
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1 spicchio di aglio senza anima
-
600 g di lonza di maiale in un unico pezzo
-
500 g di cipolle dorate a fette
-
40 g olio extravergine di oliva
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1 cucchiaio di zucchero di canna
-
1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di vino bianco secco
-
50 g di aceto di mele o di vino bianco
-
250 g di acqua
-
30 g di burro
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
32.6 g
Калории
2067 kJ /
494 kcal
Мазнини
31.2 g
Фибри
1.3 g
Въглехидрати
12.6 g
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