Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)

Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)

5.0 3 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
6 porzioni

Съставки

  • 10 g di radice fresca di zenzero
  • 250 g di cipolle dorate a pezzi
  • 3 spicchi di aglio
  • 40 g di olio di oliva
  • 1000 g di bocconcini di carne di agnello (5 cm circa)
  • 200 g di barbabietole pelate, a pezzi (1-2 cm)
  • 8 - 10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
  • 8 - 10 rametti di coriandolo fresco le foglioline
  • 4 - 6 rametti di timo fresco le foglioline
  • 1 foglia di alloro secca
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 4 - 5 bacche di ginepro
  • 2 - 3 semi di cardamomo
  • 2 chiodi di garofano
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 100 g di vino rosso
  • 400 g brodo di carne
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 30 g di acqua
  • 110 g di spinaci baby freschi

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 26.16 g
Калории 1680 kJ / 402 kcal
Мазнини 30.06 g
Фибри 2.37 g
Въглехидрати 6.71 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко