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Tortillas de blé et veau épicé
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
8 morceaux
Съставки
Les tortillas de blé
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g de saindoux
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
120 g d'eau chaude
La garniture
-
2 gousses d'ail
-
50 g d'huile végétale
-
500 g d'escalopes de veau taillées en lanières
-
200 g de poivrons rouges taillés en lanières
-
200 g de poivrons verts taillés en lanières
-
150 g d'oignon doux en julienne
-
½ - 1 sachet de mélange d'épices pour tacos ou fajitas, type Old El Paso, à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de cheddar râpé
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Трудност
средно
Хранене за 1 morceau
Протеин
18.3 g
Калории
1496 kJ /
358 kcal
Мазнини
20.08 g
Фибри
2.37 g
Въглехидрати
26.03 g
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