Glaçage miroir au chocolat noir

Glaçage miroir au chocolat noir

4.3 28 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 12ч.

600 g

Съставки

A réaliser la veille

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
175 g d'eau
220 g de sucre en poudre
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
75 g de cacao en poudre non sucré

Трудност

лесно

Хранене за 600 g

Натрий 88.1 mg

Протеин 24.2 g

Калории 6194.2 kJ / 1480.5 kcal

Мазнини 56.5 g

Фибри 27.8 g

Наситените мазнини 34.8 g

Въглехидрати 266.9 g

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