Sopa de berberechos y gambones

Sopa de berberechos y gambones

4.8 128 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 50 мин.

6 raciones

Съставки

400 g de berberechos
1 cucharada de sal
300 g de gambones crudos enteros
3 diente de ajo
70 g de aceite de oliva
700 g de agua
100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
150 g de cebolla en cuartos
2 tomates maduros en cuartos

200 g de tomate triturado en conserva, en cuartos
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
1 pastilla de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán

¼ cucharadita de colorante alimentario
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de perejil fresco picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 8.89 g

Калории 708 kJ / 169 kcal

Мазнини 12.63 g

Фибри 1.53 g

Въглехидрати 5.06 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sopas con tropezón 12 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema fría de manzana y lima

1ч. 10 мин.

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 мин.

Sopa fría de melón

10 мин.

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1ч. 30 мин.

Gazpacho de fresas con queso feta

10 мин.

Crema de calabaza con langostinos dorados

1ч.

Gazpacho de sandía

10 мин.

Crema de espárragos blancos

25 мин.

Gazpachuelo

35 мин.

Chupito de melón cantaloupe con jamón

1ч. 15 мин.

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 мин.

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4ч. 15 мин.

Покажи всичко