Risotto au saumon
TM5 TM6

Risotto au saumon

4.4 (362 оценки)

Съставки

  • 60 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 1 citron jaune non traité (zeste et jus)
  • ½ orange non traitée (zeste et jus)
  • 100 g d'échalotes
  • 40 g de beurre doux
  • 25 g d'huile d'olive
  • 320 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
  • 100 g de vin blanc sec
  • 680 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de saumon frais, sans la peau et détaillé en dés (1 cm env.)
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.

Хранене
за 1 portion
Калории
2108 kJ / 504 kcal
Белтъци
21.5 g
Въглехидрати
46.8 g
Мазнини
25.7 g
Фибри
1.5 g

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко