Paupiette de veau à l'orange

Paupiette de veau à l'orange

4.6 21 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 portions

Съставки

Les paupiettes

½ orange non traitée zeste et jus
150 g de filet de poulet coupé en morceaux
70 g de crème liquide, 30% m.g. min.
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 escalopes de veau fines

La garniture et la sauce

100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
30 g de beurre demi-sel
50 g de Mandarine Napoléon
200 g de jus d'orange (4 oranges env.)
300 g d'eau
400 g de carottes coupées en morceaux (2 cm env.)
300 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm env.)
400 g de fèves fraîches ou surgelées
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 52.7 g

Калории 1964 kJ / 468 kcal

Мазнини 16 g

Фибри 6.3 g

Въглехидрати 23.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Autour de l'orange 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Agneau farci aux légumes et fruits secs

3ч. 15 мин.

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

6ч. 45 мин.

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1ч. 30 мин.

Navarin d'agneau

1ч. 15 мин.

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4ч. 20 мин.

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1ч. 30 мин.

Daube d'agneau aux artichauts

1ч.

Carré d'agneau en croûte

55 мин.

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1ч. 5 мин.

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1ч.

Agneau confit aux pruneaux

1ч. 40 мин.

Curry d'agneau

1ч.

Покажи всичко