Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

4.7 1.1K оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
4 porcje

Съставки

  • 600 - 650 g polędwiczek wieprzowych pokrojonych w 1,5 cm plastry
  • ½ łyżeczki soli
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do obsmażenia mięsa
  • 250 g grzybów, świeżych np. podgrzybków, borowików, pokrojonych w 2 cm kostkę
    250 g grzybów, mrożonych, np. podgrzybków, borowików, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 400 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l)
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 20 g mąki pszennej

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Протеин 30.3 g
Калории 2172 kJ / 518 kcal
Мазнини 40.4 g
Фибри 2.4 g
Въглехидрати 8.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко