Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

4.8 189 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 55 мин.

20 portions

Съставки

Le crumble au pain d'épices

1 orange non traitée zeste et jus
50 g de sucre roux
100 g de farine de blé
100 g de beurre demi-sel mou
2 c. à café d'épices à pain d'épices

Le confit d'oignons

200 g d'oignons coupés en deux
30 g de beurre demi-sel
80 g de sucre roux
50 g de crème de vinaigre balsamique noir
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Le boudin blanc

20 g de beurre doux
3 boudins blancs coupés en rondelles (1,5 cm env.)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 3.8 g

Калории 754 kJ / 181 kcal

Мазнини 12.3 g

Фибри 0.4 g

Въглехидрати 13.9 g

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