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Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
4.8 189 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 55 мин.
20 portions
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Съставки

Le crumble au pain d'épices
  • 1 orange non traitée zeste et jus
  • 50 g de sucre roux
  • 100 g de farine de blé
  • 100 g de beurre demi-sel mou
  • 2 c. à café d'épices à pain d'épices
Le confit d'oignons
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 80 g de sucre roux
  • 50 g de crème de vinaigre balsamique noir
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Le boudin blanc
  • 20 g de beurre doux
  • 3 boudins blancs coupés en rondelles (1,5 cm env.)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 3.8 g
Калории 754 kJ / 181 kcal
Мазнини 12.3 g
Фибри 0.4 g
Въглехидрати 13.9 g

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