![Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7F4EB445-3C80-4275-98DA-B6E52C3D5C26/Derivates/B1829985-5553-49DA-A50B-557524798A43.jpg)
Съвместими версии
Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 250 g de semillas de calabaza (pepitas)
Caldo de camarón
- 1 zanahoria, en trozos
- 1 rama de apio, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 4 cucharadas de caldo de camarón en polvo
- 1000 g de agua
- 200 g de camarones chicos sin pelar
Relleno de camarón
- 30 g de mantequilla
- 10 g de aceite de canola
- 2 dientes de ajo
- 150 g de camarón pacotilla
Masa de tamal
- 150 g de manteca de cerdo
- 500 g de harina de maíz nixtamalizado
- 1 cda de polvo para hornear
- 1 cda de sal
Salsa
- 500 g de jitomate
- 500 g de tomate verde
- 150 g de cebolla, en trozo
- 2 chiles serranos, sin tallo
- 10 ramitas de cilantro, solamente las hojas
- 1 cdita de sal
Tamales
- 20 piezas de flor de calabaza, solo la flor sin pistilo
- hojas de maíz para tamal, 1 paquete, remojadas en agua
- 1400 g de agua
- Хранене
- за 1 pieza
- Калории
- 1126 kJ / 268 kcal
- Белтъци
- 9 g
- Въглехидрати
- 25 g
- Мазнини
- 16 g
- Фибри
- 4 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоTortilla española baja en grasa
45 Min
Pan francés
30min
Huevos en cazuela
30min
Chilaquiles divorciados
1 Std.
Churros de la esquina
40 Min
Mermelada de frambuesa
55 Min
Tostadas de aguacate
30min
Huevos árabes
15min
Waffles
40 Min
Champurrado del puesto de tamales
15min
Entomatadas de jamaica
50 Min
Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
50 Min