Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

4.6 87 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

8 portions

Съставки

Lebanese cucumbers cut into halves lengthways, deseeded if preferred, and cut into thirds
2
salt plus extra to taste
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
fresh mint (approx. 20 g), leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
400 g
lemon juice (optional)
1 tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
Kashmiri chilli powder
¼ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portions

Натрий 320.6 mg

Протеин 3.2 g

Калории 258 kJ / 61.4 kcal

Мазнини 2.6 g

Фибри 0.7 g

Наситените мазнини 1.5 g

Въглехидрати 5.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Flavours of India 98 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5 мин.

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 мин.

Smoked salmon mousse

Smoked salmon mousse

5 мин.

Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

3ч.

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 мин.

Chilli lime sauce

Chilli lime sauce

5 мин.

Retro prawn cocktail

Retro prawn cocktail

20 мин.

Leek and smoked salmon dip

Leek and smoked salmon dip

55 мин.

Creamy sun-dried tomato dip

Creamy sun-dried tomato dip

5 мин.

Mint sauce

Mint sauce

5 мин.

French onion dip

French onion dip

45 мин.

Garlic and herb butter

Garlic and herb butter

10 мин.

Покажи всичко