Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

4.6 94 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

8 portions

Съставки

Lebanese cucumbers cut into halves lengthways, deseeded if preferred, and cut into thirds
2
salt plus extra to taste
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
fresh mint (approx. 20 g), leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
400 g
lemon juice (optional)
1 tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
Kashmiri chilli powder
¼ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portions

Натрий 320.6 mg

Протеин 3.2 g

Калории 258 kJ / 61.4 kcal

Мазнини 2.6 g

Фибри 0.7 g

Наситените мазнини 1.5 g

Въглехидрати 5.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Flavours of India 98 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 мин.

Yoghurt dressing

10 мин.

Plum sauce

55 мин.

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10 мин.

Mango, ginger and chilli chutney

25ч. 10 мин.

Gluten free barbecue sauce

50 мин.

Pâtè with Riesling

3ч.

Baked pâté

3ч.

Habanero Butter

5 мин.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 мин.

Curry oil hollandaise sauce

Няма оценки

Green goddess Hollandaise sauce

Няма оценки

Покажи всичко