Устройства и аксесоари
Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)
Подготовка 10 мин.
Общо 45 мин.
20 porzioni
Съставки
-
30 g olio extravergine di oliva
-
30 g di farina tipo 00
-
880 g di acqua
-
½ limone il succo spremuto fresco (preferibilmente biologico)
-
1 cucchiaio di salsa di soia
-
400 g di cavolfiore le cimette
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
1 rametto di prezzemolo fresco
-
20 vongole, fresche, ben pulite
-
1 spicchio di aglio
-
1 cucchiaio di lecitina di soia
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
1 g
Калории
125 kJ /
30 kcal
Мазнини
2 g
Въглехидрати
2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Sebastiano Rovida
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоQuiche di patate e cipolle
55 мин.
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 мин.
Torta al testo
1ч.
Piadine con salmone affumicato
15 мин.
Antipasto piemontese
25 мин.
Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
2ч. 30 мин.
Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato
15 мин.
Capesante gratinate
30 мин.
Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto
1ч.
Salatini würstel ed Emmental
1ч.
Fiori di zucca ripieni
1ч.
Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata
1ч. 5 мин.