![Gratin de crozets au jambon Gratin de crozets au jambon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7861E921-14E9-41A6-A3A6-9E5209FECEE4/Derivates/E4D99137-F5B4-40B8-9AD0-BCC320852A36.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 250 g de beaufort, coupé en morceaux, sans la croûte
- 1500 g d'eau
- 300 g de crozets
- 1 gousse d'ail
- 50 g de vin blanc sec
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 5 g de beurre doux, pour le moule
- 4 tranches de jambon fumé, détaillées en petits dés
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2011 kJ / 483 kcal
- Белтъци
- 22 g
- Въглехидрати
- 38.3 g
- Мазнини
- 26.2 g
- Фибри
- 1.7 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоTaboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile
3h 10min
Risotto parmesan, olive et zeste de citron
35min
Spaghettoni à la carbonara
20 Min
Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées
1 Std. 45 Min
Linguine aux champignons et aux lardons
30min
One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette
20 Min
Carbonara
30min
Spätzles aux girolles
50min
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1h
Spaghetti aux fruits de mer express
1h 10min
Tagliatelle aux crevettes et aux tomates séchées
50min
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55min