![Courgette and Feta Risotto Courgette and Feta Risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CA39D3FA-80E3-4103-8D73-B657D1439F0F/Derivates/B684D992-D87B-474D-BB3C-76D21356B703.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 180 g courgettes, cut in pieces (4 cm)
- 50 g onions, quartered
- 1 garlic clove
- 40 g unsalted butter, cut in pieces
- 40 g olive oil
- 320 g risotto rice
- 70 g white wine
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l)
или 1 tsp vegetable stock paste, homemade - 680 g water
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 75 g feta cheese, diced (1 cm)
- 6 leaves fresh basil, finely chopped
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2163 kJ / 517 kcal
- Белтъци
- 9.8 g
- Въглехидрати
- 66.5 g
- Мазнини
- 23.5 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEgg Fried Rice
35 min
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30 min
Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta
30 min
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30 min
Creamy Pea Pasta
25 min
Chicken, Spinach and Leek Risotto
30 min
Spaghetti carbonara
40 min
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
2h 15min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1 Std.
Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce
1h 15min
Lasagne bolognese
2h 30min
Butternut Squash Macaroni Cheese
1h 15min