Spezzatino di maiale e salsiccia

Spezzatino di maiale e salsiccia

4.4 85 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

30 g di scalogno a metà
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
50 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di maiale tipo lombo, a pezzi (2-3 cm)
100 g di vino bianco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
100 g di acqua
1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
400 g di salsiccia cruda a pezzi (1-2 cm)
200 g di patate (по избор) pelate e a pezzi (1-2 cm)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 49.3 g

Калории 3075 kJ / 734 kcal

Мазнини 54.7 g

Фибри 1.9 g

Въглехидрати 12.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ravenna in cucina 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vitello tonnato

25h 30min

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2h 10min

Involtini di vitello

35min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40min

Crespelle con pollo e spinaci

2h

Roastbeef Sottovuoto

5h 30min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3h

Stinco di maiale con patate

2h

Polpette alla rucola

40min

Polpette alla mortadella

40min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7h

Покажи всичко