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Surprises de veau au fromage et au poivron
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 portions
Съставки
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe d'estragon frais ciselé
-
4 escalopes de veau très fines (12 x 12 cm env.)
-
4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de poivron rouge détaillé en petits dés
-
150 g de fromage à pâte molle, type curé nantais, détaillé en petits dés (2 cm env.)
-
60 g de vin blanc sec
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon de viande
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
43.8 g
Калории
1487 kJ /
355 kcal
Мазнини
17.8 g
Фибри
1 g
Въглехидрати
5.3 g
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