Преминете към основното съдържание Търсене
Gluten free sourdough bread

Gluten free sourdough bread
4.5 12 оценки
Подготовка 1ч. 20 мин.
Общо 192ч. 20 мин.
15 slices
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Gluten free sourdough starter
  • buckwheat flour plus an additional 150 g as needed
    200 g
  • filtered water (warm), plus an additional 210 g as needed
    280 g
Gluten free sourdough bread
  • olive oil spray for greasing
  • brown rice flour (see Tips)
    240 g
  • buckwheat flour (see Tips)
    180 g
  • arrowroot flour
    70 g
  • white chia seeds
    40 g
  • xanthan gum
    1 tbsp
  • salt
    1 ½ tsp
  • raw sugar
    2 tsp
  • eggs
    2
  • warm water plus an additional 700 g for baking
    300 g
  • apple cider vinegar
    1 tbsp

Трудност

напреднали

Хранене за 1 slice

Натрий 239.6 mg
Протеин 5.7 g
Калории 678.3 kJ / 161.5 kcal
Мазнини 2.8 g
Фибри 3.6 g
Наситените мазнини 0.5 g
Въглехидрати 25.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Good food, gluten free 94 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baguettes

4.7(54)

3ч. 45 мин.

Spelt bread rolls

4.4(29)

1ч. 45 мин.

Chia and pepita gluten free loaf

4.7(79)

1ч. 25 мин.

Malt loaf

4.9(18)

3ч. 20 мин.

Masala bread rolls

4.9(78)

1ч. 15 мин.

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

4.6(12)

40 мин.

Rustic bread

4.6(33)

2ч.

Chia coconut bread

3.2(24)

2ч. 40 мин.

Gluten free pizza base

4.0(33)

35 мин.

Almond tortillas

2.9(15)

1ч. 30 мин.

Gluten free loaves

3.7(3)

2ч. 15 мин.

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(11)

1ч. 50 мин.

 Покажи всичко