Gluten free sourdough bread

Gluten free sourdough bread

4.5 12 оценка

Подготовка 1ч. 20 мин.

Общо 192ч. 20 мин.

15 slices

Съставки

Gluten free sourdough starter

buckwheat flour plus an additional 150 g as needed
200 g
filtered water (warm), plus an additional 210 g as needed
280 g

Gluten free sourdough bread

olive oil spray for greasing
brown rice flour (see Tips)
240 g
buckwheat flour (see Tips)
180 g
arrowroot flour
70 g
white chia seeds
40 g
xanthan gum
1 tbsp
salt
1 ½ tsp
raw sugar
2 tsp
eggs
2
warm water plus an additional 700 g for baking
300 g
apple cider vinegar
1 tbsp

Трудност

напреднали

Хранене за 1 slice

Натрий 239.6 mg

Протеин 5.7 g

Калории 678.3 kJ / 161.5 kcal

Мазнини 2.8 g

Фибри 3.6 g

Наситените мазнини 0.5 g

Въглехидрати 25.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Good food, gluten free 94 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rye sourdough loaf

18ч. 20 мин.

Rye seed loaf

28ч. 10 мин.

Rye sourdough baguettes

27ч. 20 мин.

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2ч.

Rustic bread

2ч.

Low carb burger buns (Skinnymixers)

50 мин.

Spiced lamb flatbread

2ч.

Buckwheat bread

2ч. 5 мин.

Brioche buns baked in a cast iron pot

2ч.

Fry bread

35 мин.

Chia coconut bread

2ч. 40 мин.

Almond tortillas

1ч. 30 мин.

Покажи всичко