Baked rice croquettes

Baked rice croquettes

4.0 13 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
5 portions

Съставки

  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    30 g
  • eschalots
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    30 g
  • Arborio rice
    400 g
  • water
    800 g
  • salt plus extra to season
    2 tsp
  • fresh ground black pepper plus extra to season
    ½ tsp
  • saffron
    1 tsp
  • eggs
    3
  • breadcrumbs
    100 - 150 g
  • prosciutto sliced and cut into pieces (1-2 cm)
    50 g
  • Emmental cheese cut into cubes (1 cm) (see Tips)
    100 g

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Натрий 1702.8 mg
Протеин 24.2 g
Калории 2643.8 kJ / 629.4 kcal
Мазнини 21.1 g
Фибри 3.3 g
Наситените мазнини 8.4 g
Въглехидрати 83.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко