Asparagus and pipis (clams) risotto

Asparagus and pipis (clams) risotto

4.1 7 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
water
1000 g
pipis (clams), purged (see Tips)
1000 g
green asparagus trimmed (approx. 2 bunches)
250 g
brown onion
40 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
100 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
¼ tsp
lemon juice to serve (optional)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 2003.6 mg

Протеин 46.5 g

Калории 2629.5 kJ / 626 kcal

Мазнини 13.7 g

Фибри 3.6 g

Наситените мазнини 2.9 g

Въглехидрати 76.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Signature Risottos 9 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ч. 30 мин.

Ravioli with zucchini sauce

35 мин.

Creamy miso mushroom udon

45 мин.

Linguine with salmon and herbs

25 мин.

Tex-Mex chicken casserole

45 мин.

Ultimate mushroom mac n' cheese

1ч. 5 мин.

Creamy tomato and feta pasta

35 мин.

Linguine with lemon and prosciutto

25 мин.

Pasta alla puttanesca

35 мин.

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 мин.

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35 мин.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 мин.

Покажи всичко