Asparagus and pipis (clams) risotto

Asparagus and pipis (clams) risotto

4.1 7 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
water
1000 g
pipis (clams), purged (see Tips)
1000 g
green asparagus trimmed (approx. 2 bunches)
250 g
brown onion
40 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
100 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
¼ tsp
lemon juice to serve (optional)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 2003.6 mg

Протеин 46.5 g

Калории 2629.5 kJ / 626 kcal

Мазнини 13.7 g

Фибри 3.6 g

Наситените мазнини 2.9 g

Въглехидрати 76.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Signature Risottos 9 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

French onion pasta

45min

Layered veggie-loaded pesto pasta

30min

South African yellow rice using rice mode

20min

Creamy vegetable rice

25min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1h 15min

Tomato and mushroom spaghetti

30min

Pesto spaghetti with roast pumpkin

50min

Linguine with lemon and prosciutto

25min

Pastitsio

1h 30min

Baked salmon sushi cups

30min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35min

Покажи всичко