Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

4.7 18 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 35 мин.

8 portions

Съставки

Olive Tapenade

pitted black olives
50 g
green olives, pitted
50 g
sun-dried tomatoes drained
2
pickled capers drained
1 Tbsp
fresh basil leaves
5
smoked paprika
2 pinches
balsamic vinegar
1 tsp

Tortilla

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
red onion quartered
80 g
olive oil plus extra for greasing
1 Tbsp
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
water
500 g
new potatoes peeled, cut in halves lengthways and cut in slices (0.5 cm)
200 g
fresh mushrooms (по избор) cleaned and sliced
40 - 60 g
red pepper deseeded and cut in strips (0.5 cm)
80 g
paprika
½ tsp
fine sea salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper to taste
¼ - ½ tsp
large eggs
6
whole milk
50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 9.7 g

Калории 687 kJ / 164 kcal

Мазнини 11 g

Фибри 1.8 g

Въглехидрати 5.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Spanish Tapas 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tabbouleh-stuffed Peppers

50 мин.

Patatas Bravas with Chorizo

1ч. 20 мин.

Onion Bhaji

45 мин.

Roasted Red Pepper Shots

30 мин.

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30 мин.

Sheek Kebab

1ч. 10 мин.

Meatballs with Romesco Sauce

1ч. 40 мин.

Smoky Couscous Salad

20 мин.

Puri

35 мин.

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40 мин.

Bruschetta

3ч.

Coconut Prawn Soup

45 мин.

Покажи всичко