Преминете към основното съдържание Търсене
Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot
4.7 1.4K оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 20 мин.
20 Scheiben
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Roggenmehl Type 1150
    400 g
  • Weizenmehl Type 550 und mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Malzbier
    330 g
  • Wasser und mehr zum Bestreichen
    150 g
  • Butter weich
    30 g
  • Sauerteig, selbst gemacht (siehe Tipp)
    75 g
    1 Pck. Sauerteig, (75 g)
  • Hefe (siehe Tipp)
    20 g
  • Salz
    2 ½ TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Scheibe

Натрий 313.7 mg
Протеин 5.1 g
Калории 654.2 kJ / 156.4 kcal
Мазнини 2 g
Фибри 3.5 g
Наситените мазнини 0.9 g
Въглехидрати 28.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 3/2016 28 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hefezopf

4.8(7.4K)

2ч. 20 мин.

Dinkel-Walnuss-Bürlis

4.8(848)

12ч.

Stockbrot

4.1(1.3K)

20 мин.

Vinschgerl

4.7(111)

14ч.

Bürli mit Roggen

4.8(7.9K)

12ч.

Körner-Bürli

4.8(3K)

12ч.

Mandelbaguette

4.8(183)

2ч. 40 мин.

Brioche

4.4(278)

9ч. 30 мин.

Gefüllte Seelen

4.5(69)

2ч. 45 мин.

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

4.8(154)

15ч.

Brioche

4.1(504)

2ч.

Dinkel-Bürli

4.7(970)

11ч.

 Покажи всичко