Carrot gnocchi with zucchini cream

Carrot gnocchi with zucchini cream

4.1 135 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), plus extra shaved, to serve
100 g
water plus extra for boiling
500 g
carrots cut into thin rounds (5 mm)
500 g
zucchini cut into cubes (1 cm)
600 g
egg
1
salt plus extra to season
2 ½ tsp
plain flour
250 g
eschalots
30 g
garlic clove
1
olive oil
30 g
ground black pepper
2 pinch
fresh basil leaves only, for garnishing
1 sprig

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 2082.6 mg

Протеин 19.9 g

Калории 1993 kJ / 474.5 kcal

Мазнини 17.3 g

Фибри 9.4 g

Наситените мазнини 6.2 g

Въглехидрати 54.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Focus on Zucchini 9 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quick fix noodles

15 мин.

Linguine marinara

30 мин.

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1ч. 25 мин.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 мин.

Udon with chicken and mushrooms

50 мин.

Chicken with almonds

45 мин.

Spaghetti carbonara (TM7)

40 мин.

Pad Thai

1ч.

Creamy chicken and broccoli pasta

30 мин.

Salmon and mushroom rice

40 мин.

Chicken and mushroom rice

45 мин.

Creamy pistachio pasta

40 мин.

Покажи всичко