Bolo Bao (Pineapple Buns)

Няма оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 9ч. 50 мин.

8 portion

Съставки

Dough

vegetable oil for greasing
milk
140 g
sugar
20 g
active dry yeast
1 tsp
bread flour
270 g
all purpose white flour
30 g
egg
1
salt
¼ tsp
unsalted butter softened
30 g
neutral oil for greasing

Topping

unsalted butter softened
60 g
sugar
60 g
milk powder
1 tsp
bread flour
120 g
egg lightly beaten
½
bread flour for dusting

Assembly

egg lightly beaten
½

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 8.7 g

Калории 1468 kJ / 349 kcal

Мазнини 13 g

Фибри 2.1 g

Въглехидрати 49.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bread Without Borders 15 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Shokupan (Japanese Milk Bread)

2ч. 45 мин.

Gluten-Free Rolls (TM5/6 Metric)

1ч. 20 мин.

Pitta bread

2ч.

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50 мин.

Brioche

8ч.

Pull-Apart Dinner Rolls

2ч. 15 мин.

Manakish

Няма оценки

Mantou ( Chinese Steam Bun)

Няма оценки

Sourdough Starter Discard English Muffins

4ч. 10 мин.

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1ч. 10 мин.

Mother Sourdough Starter

Няма оценки

Rye Sourdough Starter Powder

Няма оценки

Покажи всичко