Устройства и аксесоари
Rustic Sourdough Bread
Подготовка 30 мин.
Общо 28ч. 10 мин.
12 slice
Съставки
-
extra virgin olive oil
-
water room temperature225 g
-
extra virgin olive oil3 tbsp
-
bread flour450 g
-
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)340 g
-
salt1 tbsp
-
instant yeast (по избор)1 tsp
-
bread flour to dust
Трудност
средно
Хранене за 1 slice
Натрий
594 mg
Протеин
5.4 g
Калории
780.3 kJ /
186.5 kcal
Мазнини
4.2 g
Фибри
1.1 g
Наситените мазнини
0.6 g
Въглехидрати
31.2 g