Εκλέρ σοκολάτας

Εκλέρ σοκολάτας

3.7 3 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

12 κομμάτια

Съставки

Λευκή ζαχαρόπαστα (να γίνει 2-3 μέρες πριν την εκτέλεση της συνταγής)

ζάχαρη
300 γρ.
νερό
100 γρ.

Ζύμη για σου

ζάχαρη
15 γρ.
νερό
150 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεύρι φαρίνα
120 γρ.
αυγά
3

Κρεμ πατισιέρ

ζάχαρη
80 γρ.
γάλα
500 γρ.
αλεύρι φαρίνα
40 γρ.
αυγά
4
κακάο
2 κ.σ.
νερό ίσο με το 10% του βάρους της ζαχαρόπαστας που βάλατε στον κάδο

Трудност

лесно

Хранене за 1 κομμάτι

Протеин 7.2 g

Калории 1249 kJ / 297 kcal

Мазнини 9.8 g

Фибри 0.9 g

Въглехидрати 44.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Γεύσεις σοκολάτας 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Πορτοκαλόπιτα

Πορτοκαλόπιτα

2ч.

Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας

Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας

50 мин.

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1ч. 50 мин.

Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χριστουγεννιάτικο κέικ

291ч. 40 мин.

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

5ч. 30 мин.

Παστίτσια

Παστίτσια

35 мин.

Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

1ч. 30 мин.

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1ч. 55 мин.

Βασιλόπιτα κέικ

Βασιλόπιτα κέικ

1ч.

Ρολά κανέλας ατμού XXL

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50 мин.

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

1ч. 10 мин.

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3ч. 45 мин.

Покажи всичко