Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 170 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
- 1 hueso de jamón pequeño (75 g)
- 1 hueso de caña pequeño (100 g)
- 100 g de morcillo de ternera
- 30 g de tocino fresco
- 1500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 muslo de pollo sin piel
- 1 chorizo semicurado pequeño
- 1 morcilla de cebolla pequeña
- 30 g de zanahoria pelada y en dos trozos
- 100 g de patata pelada y en trozos
- 200 g de repollo blanco en 1-2 trozos
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- ¼ cucharadita de pimentón dulce
- 15 - 20 g de fideos (cabellín)
- 2 hojas de hierbabuena fresca
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 6854 kJ / 1638 kcal
- Protein
- 107.1 g
- Carbohydrates
- 78.9 g
- Fat
- 99.6 g
- Fibre
- 14.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1h
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1 Std. 30 Min
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20min
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1 Std. 15 Min
Caldo de queso
40min
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Pollo a la Cubana
40min
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1h
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1h