Ensalada de espelta con salmón y verduras

Ensalada de espelta con salmón y verduras

4.1 7 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 45 мин.
6 raciones

Съставки

  • 50 g de pistachos pelados
  • 60 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
  • 40 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 250 g de granos de espelta (20-25 minutos de cocción), lavada
  • 1000 g de agua
  • 500 g de edamame (solo las habas de soja, aprox. 250 g)
  • 400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas salpimentado
  • 200 g de tomates cherry en cuartos
  • 1 aguacate en dados de 1 cm

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 638.8 mg
Протеин 31 g
Калории 2384 kJ / 569 kcal
Мазнини 32.6 g
Фибри 12 g
Наситените мазнини 4.8 g
Въглехидрати 43.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко