Преминете към основното съдържание Търсене
Beetroot Gravadlax

Beetroot Gravadlax
4.0 6 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 48ч. 20 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Salmon Gravadlax (prepare 48 hours in advance)
  • orange thin peelings of skin
    1
  • juniper berries
    2
  • cooked beetroot peeled
    150 g
  • coarse sea salt
    200 g
  • Demerara sugar
    120 g
  • vodka
    30 g
  • fresh salmon fillet boned, skin on (approx. 600 g)
    1
Lemon Dill Cream
  • double cream
    100 g
  • lemon juice
    20 g
  • fine sea salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • fresh dill leaves approx. 1 small handful, leaves only
    5 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 36.6 g
Калории 2464 kJ / 589 kcal
Мазнини 30.9 g
Въглехидрати 36.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

SEAFOOD 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

4.7(178)

45 min

Sicilian Salad

4.7(42)

30 min

Zesty Green Goddess Power Salad

4.8(23)

20 min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

4.9(83)

10 min

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

4.6(12)

40 min

Quick Cheese Soufflés

4.7(21)

45 min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

4.8(54)

40 min

Potato Salad with Green Goddess Dressing

4.3(6)

45 min

Temaki Sushi

4.0(4)

1 godz.

Vegan Summer Rolls

4.6(17)

35 min

Aussie Potato Salad

4.6(69)

1 godz. 30 min

Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad

4.5(14)

2 godz. 15 min

 Покажи всичко