Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Beetroot Gravadlax
Подготовка 20 мин.
Общо 48ч. 20 мин.
4 portions
Съставки
Salmon Gravadlax (prepare 48 hours in advance)
-
orange thin peelings of skin1
-
juniper berries2
-
cooked beetroot peeled150 g
-
coarse sea salt200 g
-
Demerara sugar120 g
-
vodka30 g
-
fresh salmon fillet boned, skin on (approx. 600 g)1
Lemon Dill Cream
-
double cream100 g
-
lemon juice20 g
-
fine sea salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
fresh dill leaves approx. 1 small handful, leaves only5 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
36.6 g
Калории
2464 kJ /
589 kcal
Мазнини
30.9 g
Въглехидрати
36.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
SEAFOOD
10 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Великобритания и Ирландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)
50 мин.
Layered Salmon and Avocado Terrine
3ч. 35 мин.
Chicken Liver Parfait
2ч. 40 мин.
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20 мин.
Smoked Mackerel Pâté
55 мин.
Chunky Coleslaw
5 мин.
Sofrito Toasts with Serrano Ham
40 мин.
Roasted Parsnip and Chestnut Pâté
2ч. 45 мин.
Beer Battered Cod Bites
1ч. 10 мин.
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 мин.
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 мин.
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
20 мин.