Röggelchen für Halven Hahn

Röggelchen für Halven Hahn

4.3 43 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

6 Stück

Съставки

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Brotgewürz gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Wasser
550 g
Apfelessig
15 g
Kartoffelstärke
½ TL
Natron
½ TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Stück

Протеин 14 g

Калории 2050 kJ / 489 kcal

Мазнини 2 g

Фибри 6.5 g

Въглехидрати 100 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Rheinland rockt! 11 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baguette

3ч. 45 мин.

Walnuss-Knäckebrot

1ч. 50 мин.

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

15ч.

Schwedische Brottorte

3ч. 45 мин.

Chia-Baguettes

3ч. 50 мин.

Focaccia mit Rosmarin

1ч.

Omelette-Burger

40 мин.

Laugen-Schinken-Hörnchen

2ч. 15 мин.

Birnen-Nuss-Brot

1ч. 15 мин.

Mini-Panettoni

4ч.

Vollkorn-Brötchen

2ч.

Peperoni-Baguettes

1ч. 30 мин.

Покажи всичко