Устройства и аксесоари
Röggelchen für Halven Hahn
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 35 мин.
6 Stück
Съставки
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen500 g
-
Roggenmehl Type 1150300 g
-
Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)1 Pck.
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Brotgewürz gemahlen½ TL
-
Salz1 TL
-
Wasser550 g
-
Apfelessig15 g
-
Kartoffelstärke½ TL
-
Natron½ TL
Трудност
лесно
Хранене за 1 Stück
Протеин
14 g
Калории
2050 kJ /
489 kcal
Мазнини
2 g
Фибри
6.5 g
Въглехидрати
100 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Rheinland rockt!
11 Рецепти
Германия
Германия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоAllrounder-Brot
45 Min
Hafer-Körner-Brot
11 Std. 40 Min
Süße Knöpfe
2 Std. 45 Min
Maroniweckerl
10 Std.
Olivenbörek - Zeytin Böreği
45 Min
Challah
1 Std. 30 Min
Olivenring
3 Std.
Körner-Bagels
2 Std.
Oliven-Ciabatta
24 Std.
Wachauer Laberl
15 Std. 20 Min
Mozzarella gefülltes Fladenbrot
45 Min
Laugen-Schinken-Hörnchen
2 Std. 15 Min