Röggelchen für Halven Hahn

Röggelchen für Halven Hahn

4.3 46 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

6 Stück

Съставки

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Brotgewürz gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Wasser
550 g
Apfelessig
15 g
Kartoffelstärke
½ TL
Natron
½ TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Stück

Протеин 14 g

Калории 2050 kJ / 489 kcal

Мазнини 2 g

Фибри 6.5 g

Въглехидрати 100 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Rheinland rockt! 11 Рецепти
Германия

Sauerteig 10 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kräuterfaltenbrot

1ч. 10 мин.

Knoblauch-Faltenbrot

1ч. 10 мин.

Hefezopf

2ч. 20 мин.

Mediterrane Baguettes

1ч. 30 мин.

Brioche Burger Buns

3ч.

Portugiesische Croissants

1ч. 50 мин.

Dinkel-Bürli

11ч.

Bürli mit Roggen

12ч.

Körner-Bürli

12ч.

Low Carb Nussbrötchen

1ч. 30 мин.

Fladenbrot - Pide

1ч. 50 мин.

Brötchen

1ч. 40 мин.

Покажи всичко