Röggelchen für Halven Hahn

Röggelchen für Halven Hahn

4.3 40 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 35 мин.
6 Stück

Съставки

  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
    500 g
  • Roggenmehl Type 1150
    300 g
  • Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)
    1 Pck.
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Brotgewürz gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    550 g
  • Apfelessig
    15 g
  • Kartoffelstärke
    ½ TL
  • Natron
    ½ TL

Трудност

лесно


Хранене за 1 Stück

Протеин 14 g
Калории 2050 kJ / 489 kcal
Мазнини 2 g
Фибри 6.5 g
Въглехидрати 100 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко