![Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta) Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E03D2EB3-778B-476B-A57E-709916CF68A0/Derivates/959D0234-940B-4F46-8A82-BAEE1C2B255C.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 500 g water
- 500 g aubergines, cut in pieces (3 cm)
- 1 garlic clove
- 250 g onions, quartered
- 30 g vegetable oil
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 319 kJ / 76 kcal
- Белтъци
- 1.4 g
- Въглехидрати
- 5.4 g
- Мазнини
- 5.5 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоOnion Bhaji
45 Min
Nachos with Chilli and Cheese
40 Min
Brown Rice Salad with Trout
35 Min
Smoked Mackerel Pâté
55 dk
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
45 Min
Sicilian Caponata - Caponata siciliana
30min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1 Std.
Chilli Tacos
30min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1 Std.
Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta
24 godz.
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1ωρ. 15 λεπτ.
Tabbouleh
2h 15min