Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

2.3 6 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 raciones

Съставки

100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
250 g de carne picada de cerdo
120 g de butifarra blanca sin piel, desmenuzada
50 g de salvado de trigo
600 g de agua
5 hojas de salvia fresca

½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
½ cucharadita de semillas de hinojo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
5 bayas de enebro
1 manzana pelada y en trozos
700 g de patatas en trozos
600 g de chucrut en conserva
2 cucharadas de mostaza
1 cucharadita de kétchup
50 g de nata (35% de grasa)
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (p. ej. Perrins®)

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 21.11 g

Калории 2564 kJ / 613 kcal

Мазнини 37.71 g

Фибри 8.91 g

Въглехидрати 47.37 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Especial albóndigas 12 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paletillas de cordero asadas

2ч. 40 мин.

Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)

2ч. 40 мин.

Solomillo Wellington

2ч.

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5ч.

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2ч. 40 мин.

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 мин.

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 мин.

Hamburguesa de pollo con pan nube

1ч.

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 мин.

Pata de pavo a las hierbas con batatas

1ч. 30 мин.

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

4ч.

Entraña de ternera con chimichurri

30 мин.

Покажи всичко