Risotto con alcachofas y huevas ahumadas

Risotto con alcachofas y huevas ahumadas

3.9 12 оценка
Подготовка 5 мин.
Общо 25 мин.
4 raciones

Съставки

  • 20 g de botarga
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 320 g de arroz de grano redondo
  • 4 alcachofas frescas limpias y cortadas en rodajas finas
    4 de alcachofas congeladas en cuartos, cortadas en rodajas finas
  • 50 g de vino blanco seco
  • 800 g de caldo de verduras caliente
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de mantequilla

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Протеин 9.15 g
Калории 1776 kJ / 425 kcal
Мазнини 14.84 g
Фибри 10.95 g
Въглехидрати 63.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко