Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

4.9 22 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

6 doses

Съставки

Crosta

sobras de pão cortado em pedaços
150 g
dentes de alho
5
salsa
15 g
tomilho
7 pés de
alecrim só as folhas
2 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
manteiga à temperatura ambiente
80 g
mostarda
50 g

Borrego

lombo de borrego (1000 g aprox.)
1
dentes de alho
3
chalota cortada em quartos
50 g
cebola roxa cortada em quartos
100 g
cebola branca cortada em lâminas
100 g
cebolinha nova
50 g
vinho branco
200 g
azeite
20 g
tomilho
5 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Puré de beterraba

beterraba cortada em pedaços
400 g
batata-doce roxa cortada em pedaços
600 g
leite
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
manteiga
50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 dose

Протеин 32 g

Калории 2554 kJ / 611 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 51 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

150 receitas - As melhores de 2016 156 Рецепти
Португалия

Revista Abril 2020 34 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bochechas estufadas com cogumelos

Няма оценки

Burras em vinho tinto

12ч. 55 мин.

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

50 мин.

Coelho com ameixas e sultanas

3ч. 50 мин.

Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão

1ч.

Rolo de peru com cogumelos

50 мин.

Burrito de peru no forno

50 мин.

Empadão de arroz

1ч. 20 мин.

2 purés de borrego - introdução do feijão-verde e do agrião

30 мин.

Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas

1ч. 30 мин.

Salada de frango com quinoa, morangos e molho pesto

30 мин.

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1ч. 20 мин.

Покажи всичко