Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

4.9 10 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

6 raciones

Съставки

3 zanahorias peladas (aprox. 200 g)
400 g de zapallito italiano sin pelar
200 g de cebolla cortada en cuartos (aprox. 1 cebolla)
1 diente de ajo
150 g de puerro cortado en rodajas (la parte blanca)
40 g de aceite de oliva extra virgen (y un poco más para el pollo)
100 g de apio cortado en trozos (1 tallo)
100 g de nabo cortado en trozos
300 g de agua
1 pastilla de caldo (opcional)
300 g papas cortadas en trozos
600 g de trutros cortos de pollo deshuesados y sin piel cortados en tiras
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de mantequilla
100 g de crema
1 - 2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 yema de huevo
1 cucharadita de perejil fresco picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 18.11 g

Калории 1180 kJ / 282 kcal

Мазнини 16.72 g

Въглехидрати 14.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Varoma 2 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40 мин.

Ensalada César

20 мин.

Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor

30 мин.

Wraps de pollo con piña

20 мин.

Omelette Caprese

30 мин.

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

1ч. 15 мин.

Pollo con mousseline y cous cous

1ч. 20 мин.

Hamburguesa de porotos azuki

1ч. 30 мин.

Pie relleno de pavo y verduras

1ч. 45 мин.

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 мин.

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1ч.

Tarta de kale

1ч. 30 мин.

Покажи всичко