Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

4.8 11 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

6 raciones

Съставки

3 zanahorias peladas (aprox. 200 g)
400 g de zapallito italiano sin pelar
200 g de cebolla cortada en cuartos (aprox. 1 cebolla)
1 diente de ajo
150 g de puerro cortado en rodajas (la parte blanca)
40 g de aceite de oliva extra virgen (y un poco más para el pollo)
100 g de apio cortado en trozos (1 tallo)
100 g de nabo cortado en trozos
300 g de agua
1 pastilla de caldo (opcional)
300 g papas cortadas en trozos
600 g de trutros cortos de pollo deshuesados y sin piel cortados en tiras
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de mantequilla
100 g de crema
1 - 2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 yema de huevo
1 cucharadita de perejil fresco picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 18.11 g

Калории 1180 kJ / 282 kcal

Мазнини 16.72 g

Въглехидрати 14.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Varoma 2 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2ч. 40 мин.

Quiche de puerros

1ч. 10 мин.

Boloñesa de avellanas

35 мин.

Nopales al guajillo TM6

35 мин.

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1ч. 30 мин.

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 мин.

Pastel de pollo y batata extra dulce

1ч.

Patatas rellenas de jamón y gambas

1ч.

Verdinas con gambones en cocción lenta

16ч. 30 мин.

Pasteles de pollo mediterráneo

45 мин.

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2ч.

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

15ч. 30 мин.

Покажи всичко