Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

4.9 10 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

6 raciones

Съставки

3 zanahorias peladas (aprox. 200 g)
400 g de zapallito italiano sin pelar
200 g de cebolla cortada en cuartos (aprox. 1 cebolla)
1 diente de ajo
150 g de puerro cortado en rodajas (la parte blanca)
40 g de aceite de oliva extra virgen (y un poco más para el pollo)
100 g de apio cortado en trozos (1 tallo)
100 g de nabo cortado en trozos
300 g de agua
1 pastilla de caldo (opcional)
300 g papas cortadas en trozos
600 g de trutros cortos de pollo deshuesados y sin piel cortados en tiras
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de mantequilla
100 g de crema
1 - 2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 yema de huevo
1 cucharadita de perejil fresco picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 18.11 g

Калории 1180 kJ / 282 kcal

Мазнини 16.72 g

Въглехидрати 14.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Varoma 2 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo especiado

45min

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19h 30min

Pasteles de pollo mediterráneo

45min

Rancho aragonés

1h 30min

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

45min

Huevos con jamón, verduras y arroz

40min

Mini tortas ahogadas

Pas d’évaluation

Ropa vieja

3h 30min

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

Pas d’évaluation

Patatas con costillas

1h 30min

Tortilla caprese en Varoma

Pas d’évaluation

Fabada asturiana

Pas d’évaluation

Покажи всичко