Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

4.6 14 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

6 raciones

Съставки

3 zanahorias peladas (aprox. 200 g)
400 g de zapallito italiano sin pelar
200 g de cebolla cortada en cuartos (aprox. 1 cebolla)
1 diente de ajo
150 g de puerro cortado en rodajas (la parte blanca)
40 g de aceite de oliva extra virgen (y un poco más para el pollo)
100 g de apio cortado en trozos (1 tallo)
100 g de nabo cortado en trozos
300 g de agua
1 pastilla de caldo (opcional)
300 g papas cortadas en trozos
600 g de trutros cortos de pollo deshuesados y sin piel cortados en tiras
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de mantequilla
100 g de crema
1 - 2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 yema de huevo
1 cucharadita de perejil fresco picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 18.11 g

Калории 1180 kJ / 282 kcal

Мазнини 16.72 g

Въглехидрати 14.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Varoma 2 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lentejas guisadas

50 мин.

Porrusalda con bacalao

40 мин.

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

40 мин.

Lentejas guisadas con verduras

2ч. 50 мин.

Judías blancas a la toscana

35 мин.

Tacos de suadero

45 мин.

Boloñesa de avellanas

35 мин.

Berenjenas rellenas mallorquinas

2ч. 10 мин.

Sancocho de costilla y pollo

2ч.

Lentejas pardinas con compango

2ч. 50 мин.

Fugazzeta

1ч.

Poke de quinoa con salmón

45 мин.

Покажи всичко