Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces

Name: Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 30 g de chalota; 30 g de aceite de oliva virgen extra; 70 g de speck tirolés; 320 g de arroz de grano redondo; 50 g de vino blanco; 800 g de agua; 2 cucharaditas de sal; 20 g de nueces peladas; 100 g de queso brie

3.6 (41 оценки)

Регистрирайте се безплатно

Трудност лесно

Време за подготовка 15 мин.

Общо време 25 мин.

Размер на порцията 4 raciones

Съставки

30 g de chalota
30 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de speck tirolés en tiras (jamón ahumado)
320 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco
800 g de agua
2 cucharaditas de sal
или 2 cucharaditas de concentrado de caldo de carne casero
20 g de nueces peladas troceadas
100 g de queso brie en trozos pequeños

Хранене: за 1 ración
Калории: 2117 kJ / 506 kcal
Белтъци: 16 g
Въглехидрати: 65 g
Мазнини: 22 g
Фибри: 1 g