Samosy z farszem ziemniaczanym

Samosy z farszem ziemniaczanym

4.5 20 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

6 porcji

Съставки

Samosy

500 g wody
2 ¾ łyżeczki soli
500 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
½ łyżeczki nasion kolendry
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
25 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
½ łyżeczki przyprawy garam masala
500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
oliwa z oliwek do posmarowania samosów

Sos kolendrowo-cytrynowy

20 - 25 g kolendry, świeżej
300 g śmietany, 12% tłuszczu

300 g jogurtu naturalnego
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porcję

Натрий 1620.1 mg

Протеин 10.8 g

Калории 1870.8 kJ / 447.1 kcal

Мазнини 14.9 g

Фибри 5 g

Наситените мазнини 5.2 g

Въглехидрати 67.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

KRÓL ZIEMNIAK 11 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Omlet z jarmużem

35 мин.

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30 мин.

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2ч.

Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą

2ч. 50 мин.

Tabbouleh z bobem

50 мин.

Ragout z soczewicą i burakami

2ч. 10 мин.

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1ч. 20 мин.

Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)

1ч.

Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM6, TM7)

45 мин.

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

1ч. 45 мин.

Bazyliowe knedle z ratatouille

40 мин.

Kotlety z jajek

1ч.

Покажи всичко