Macarrones con pez espada y berenjenas al romero

Macarrones con pez espada y berenjenas al romero

4.0 24 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 raciones

Съставки

2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
40 g de chalota
1 chile rojo fresco sin las semillas
1 diente de ajo
½ ramita de romero fresco (solo las hojas, limpias y secas)
250 g de berenjena en dados (2 cm)
150 g de tomates pera cortados en dados (1-2 cm)
320 g de macarrones
2 cucharadita de sal
100 g de vino blanco seco
250 g de pez espada en dados (2 cm)
1 pellizco de pimienta molida

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 22.21 g

Калории 1923 kJ / 460 kcal

Мазнини 13.95 g

Фибри 6.11 g

Въглехидрати 61.42 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina italiana 80 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paella mixta

40min

Espaguetis a la crema de limón

25min

Arroz negro con calamares

40min

Paella mixta rústica

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Arroz con bogavante

1h

Risotto verde para dos

45min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Paella de pollo y marisco XXL

1h

Meloso de pasta

20min

Arroz empurdanés

1h

Paella de marisco

50min

Покажи всичко