![Macarrones con pez espada y berenjenas al romero Macarrones con pez espada y berenjenas al romero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6171455E-0DE8-4D06-B160-A61173794A42/Derivates/3A3B06E1-A7C0-4210-AB50-B851BBE8E614.jpg)
Съвместими версии
Macarrones con pez espada y berenjenas al romero
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
- 40 g de chalota
- 1 chile rojo fresco sin las semillas
- 1 diente de ajo
- ½ ramita de romero fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 250 g de berenjena en dados (2 cm)
- 150 g de tomates pera cortados en dados (1-2 cm)
- 320 g de macarrones
- 2 cucharadita de sal
- 100 g de vino blanco seco
- 250 g de pez espada en dados (2 cm)
- 1 pellizco de pimienta molida
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1923 kJ / 460 kcal
- Белтъци
- 22.21 g
- Въглехидрати
- 61.42 g
- Мазнини
- 13.95 g
- Фибри
- 6.11 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоFarfalle a los cuatro quesos
25 dk
Pasta "alla Norma"
50min
Pad thai de pollo - Tailandia
20min
Pasta integral con salsa de pimientos y almendras
50min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35min
Pasta con champiñones y nata
30 dk
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40min
Arroz con almejas
1h 45 min
Ensalada de sushi
1sa
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1sa
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1h 5 min
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1sa