![Espaguetis a la carbonara Espaguetis a la carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1B788B39-E5D2-439F-9D3B-F44991C0B0DB/Derivates/7C830295-0604-438E-8FC0-C22F14902729.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 40 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
- 30 g de queso pecorino en trozos de 3 cm (по избор)
- 150 g de papada de cerdo adobada en dados (guanciale)
- 15 g de aceite de oliva
- 1 huevo
- 3 yemas de huevo
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 320 g de espaguetis
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 2540 kJ / 607 kcal
- Белтъци
- 30.7 g
- Въглехидрати
- 63.2 g
- Мазнини
- 27.5 g
- Фибри
- 2.4 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоFarfalle a los cuatro quesos
25 Min
Pasta "alla Norma"
50min
Pad thai de pollo - Tailandia
20min
Pasta integral con salsa de pimientos y almendras
50min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35 Min
Pasta con champiñones y nata
30min
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40min
Arroz con almejas
1h 45min
Ensalada de sushi
1 Std.
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1 Std.
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1h 5min
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1 Std.