Tortellini de carne en caldo

Tortellini de carne en caldo

4.0 4 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 1ч. 15 мин.

8 raciones

Съставки

Relleno

60 g de queso parmesano en trozos
100 g de carne de buey en trozos (2-3 cm)
100 g de mortadela en trozos (2-3 cm)
80 g de jamón serrano en lonchas
1 huevo
½ cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal

Masa

400 g de harina (y algo más para trabajar la masa)
4 huevos
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Cocción

2000 g de caldo de carne

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 25.7 g

Калории 1602 kJ / 383 kcal

Мазнини 15.1 g

Фибри 1.7 g

Въглехидрати 38.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina italiana 80 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paella mixta

40 мин.

Espaguetis a la crema de limón

25 мин.

Arroz negro con calamares

40 мин.

Paella mixta rústica

1ч.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1ч. 10 мин.

Arroz con bogavante

1ч.

Risotto verde para dos

45 мин.

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1ч. 20 мин.

Paella de pollo y marisco XXL

1ч.

Meloso de pasta

20 мин.

Arroz empurdanés

1ч.

Paella de marisco

50 мин.

Покажи всичко