Bacalao a la veneciana con polenta

Bacalao a la veneciana con polenta

4.3 32 оценка

Подготовка 25 мин.

Общо 45 мин.

6 raciones

Съставки

Polenta

750 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
200 g de polenta (1 minuto de cocción)

Bacalao

1 diente de ajo
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
130 g de aceite de oliva virgen extra (y 2 cucharadas más para regar el bacalao)
600 g de lomos de bacalao al punto de sal
1500 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 30.63 g

Калории 1664 kJ / 398 kcal

Мазнини 28.68 g

Фибри 5.77 g

Въглехидрати 4.33 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina italiana 80 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30 min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1 godz. 30 min

Rape al oporto

Rape al oporto

50 min

Merluza rellena con ajada de gambas

Merluza rellena con ajada de gambas

40 min

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40 min

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

1 godz. 30 min

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1 godz.

Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

35 min

Tataki de atún

Tataki de atún

30 min

Gratinado de bacalao y bechamel

Gratinado de bacalao y bechamel

50 min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min

Calamares rellenos

Calamares rellenos

2 godz.

Покажи всичко