Bacalao a la veneciana con polenta

Bacalao a la veneciana con polenta

4.3 32 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 45 мин.
6 raciones

Съставки

Polenta
  • 750 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 200 g de polenta (1 minuto de cocción)
Bacalao
  • 1 diente de ajo
  • 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 130 g de aceite de oliva virgen extra (y 2 cucharadas más para regar el bacalao)
  • 600 g de lomos de bacalao al punto de sal
  • 1500 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Протеин 30.63 g
Калории 1664 kJ / 398 kcal
Мазнини 28.68 g
Фибри 5.77 g
Въглехидрати 4.33 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко