![Berenjenas y calabacines marinados Berenjenas y calabacines marinados](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4E4075F8-D710-4643-8BDB-7748C3F709D1/Derivates/BDAD187B-C6CA-41E3-997F-16A9F9DBEBD4.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 300 g de agua
- 250 g de berenjena en rodajas de 1 cm
- 250 g de calabacín en rodajas de 1 cm
- 1 - 2 chiles rojos frescos sin semillas (peperoncino)
- 2 dientes de ajo
- 12 - 14 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 6 hojas de salvia fresca limpias y secas
- 1 cucharadita rasa de orégano seco
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de vinagre de sidra
- 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 ramitas de hierbabuena fresca (solo las hojas, limpias, secas y picadas)
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 460 kJ / 110 kcal
- Белтъци
- 1.4 g
- Въглехидрати
- 2.8 g
- Мазнини
- 10.4 g
- Фибри
- 2.1 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEnsalada especiada de garbanzos
25 dk
Flan de salmorejo
4 Std. 20 Min
Tortilla de verduras
30 dk
Ensalada de tomate con ventresca
45min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15 dk
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 dk
Boquerones en vinagre
48h
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1sa
Bao buns de secreto ibérico
2sa 30 dk
Tosta de cangrejo y atún
10min
Bol al gusto con salsa de legumbres
30 dk