Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

4.1 141 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 porcji

Съставки

2 ząbki czosnku
10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego obranego, przekrojonego na pół
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
½ łyżeczki nasion kolendry
1 łyżeczkę nasion kminu rzymskiego
½ łyżeczki brązowej gorczycy
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
30 g oliwy z oliwek
200 g pomidorów pokrojonych na kawałki
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
4 ½ łyżeczki soli
700 g wody
500 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
500 g różyczek kalafiora
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
kolendra, świeża (по избор) drobno pokrojona, do dekoracji

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Натрий 1783 mg

Протеин 4.9 g

Калории 672 kJ / 160.6 kcal

Мазнини 5.7 g

Фибри 5.2 g

Наситените мазнини 0.8 g

Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

KRÓL ZIEMNIAK 11 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

1 h 10 min

Risotto z burakami i balsamico

40 min

Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem

55 min

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

1 h 15 min

Wrapy z serem halloumi

40 min

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55 min

Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw

50 min

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

45 min

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30 min

Buraczane bułeczki bao z boczniakami

1 h 40 min

Marokański kuskus z warzywami

50 min

Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy

1 h 35 min

Покажи всичко