Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

4.1 142 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 porcji

Съставки

2 ząbki czosnku
10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego obranego, przekrojonego na pół
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
½ łyżeczki nasion kolendry
1 łyżeczkę nasion kminu rzymskiego
½ łyżeczki brązowej gorczycy
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
30 g oliwy z oliwek
200 g pomidorów pokrojonych na kawałki
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
4 ½ łyżeczki soli
700 g wody
500 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
500 g różyczek kalafiora
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
kolendra, świeża (по избор) drobno pokrojona, do dekoracji

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Натрий 1783 mg

Протеин 4.9 g

Калории 672 kJ / 160.6 kcal

Мазнини 5.7 g

Фибри 5.2 g

Наситените мазнини 0.8 g

Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

KRÓL ZIEMNIAK 11 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Omlet z jarmużem

35 мин.

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30 мин.

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2ч.

Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą

2ч. 50 мин.

Tabbouleh z bobem

50 мин.

Ragout z soczewicą i burakami

2ч. 10 мин.

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1ч. 20 мин.

Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)

1ч.

Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM6, TM7)

45 мин.

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

1ч. 45 мин.

Bazyliowe knedle z ratatouille

40 мин.

Kotlety z jajek

1ч.

Покажи всичко