Choucroute

4.6 168 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

2 portions

Съставки

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
2 feuilles de laurier frais
1 clou de girofle
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
70 g de vin blanc
1 cube de bouillon de volaille émietté
900 g d'eau
400 g de choucroute crue bien rincée à l'eau froide
6 baies de genièvre
150 g de pommes de terre coupées en deux ou quatre
130 g de lard fumé coupé en morceaux
4 saucisses de Francfort
2 tranches de palette de porc fumées

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 89 g

Калории 4954 kJ / 1191 kcal

Мазнини 76 g

Въглехидрати 30 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Basiques - Plats traditionnels 9 Рецепти
Франция

Plats pour deux 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2ч. 45 мин.

Brochettes de poulet à l'indienne

12ч. 30 мин.

Poivron farci à la viande, coulis de tomates

1ч. 30 мин.

Bao bun au porc braisé

1ч. 20 мин.

Veau à la crème et aux morilles

40 мин.

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2ч. 30 мин.

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1ч. 35 мин.

Sot-l'y-laisse au cidre

55 мин.

Gratin de poivron à la bolognaise

1ч. 45 мин.

Pierogi au bœuf

1ч.

Côtes de veau à la provençale

30 мин.

Escalope de veau, réduction à la fraise

30 мин.

Покажи всичко