Rognons de veau sauce madère

Rognons de veau sauce madère

4.4 126 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 20 мин.

2 portions

Съставки

1 gousse d'ail
40 g d'oignon
20 g de beurre doux
300 g de rognons de veau épluchés, dénervés et coupés en morceaux
1 c. à café bombée de farine de blé
200 - 250 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
1 feuille de laurier frais
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g de vin de madère
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 brins de persil plat frais et hachés

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 43.5 g

Калории 1860 kJ / 445 kcal

Мазнини 24 g

Въглехидрати 9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Plats pour deux 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mon petit hachis Parmentier

1ч.

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

50 мин.

Poulet sauce San Fernando

55 мин.

Chili con carne

50 мин.

Gratin de roulés de courgette au bœuf

1ч. 25 мин.

Jambalaya de poulet

40 мин.

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50 мин.

Enchiladas gratinées au poulet

1ч. 45 мин.

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45 мин.

Poulet frit coréen

3ч. 10 мин.

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

1ч. 45 мин.

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

35 мин.

Покажи всичко