Mini baguette alla birra (senza glutine)

Mini baguette alla birra (senza glutine)

2.8 4 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 14ч.

3 pezzi

Съставки

Preimpasto

45 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
30 g di farina di riso consentita da prontuario
85 g acqua
10 g di lievito di birra fresco

Impasto

330 g di birra senza glutine, consentita da prontuario
40 g di strutto
1 bustina di lievito di birra disidratato consentito da prontuario
250 g di farina senza glutine per pasta e pizza
50 g di farina di riso consentita da prontuario
30 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
40 g farina di teff, consentita da prontuario
20 g di psillio alimentare
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Cottura

200 g acqua

Трудност

лесно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 14.87 g

Калории 2715 kJ / 650 kcal

Мазнини 17.68 g

Фибри 5.23 g

Въглехидрати 107.72 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Senza glutine 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tigelle

3ч. 50 мин.

Pane di segale in cassetta

3ч. 20 мин.

Pan Brioche

8ч.

Pizzette rosse

4ч.

Cipollata (focaccia con cipolle)

3ч. 30 мин.

Pizza romana bianca

6ч. 30 мин.

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3ч.

Buns (panini classici per hamburger)

4ч. 35 мин.

Baguette tradizionale

15ч. 35 мин.

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4ч. 20 мин.

Crescentine modenesi

11ч.

Focaccine con rosmarino

2ч. 30 мин.

Покажи всичко