Mini baguette alla birra (senza glutine)

Mini baguette alla birra (senza glutine)

2.8 4 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 14ч.

3 pezzi

Съставки

Preimpasto

45 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
30 g di farina di riso consentita da prontuario
85 g acqua
10 g di lievito di birra fresco

Impasto

330 g di birra senza glutine, consentita da prontuario
40 g di strutto
1 bustina di lievito di birra disidratato consentito da prontuario
250 g di farina senza glutine per pasta e pizza
50 g di farina di riso consentita da prontuario
30 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
40 g farina di teff, consentita da prontuario
20 g di psillio alimentare
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Cottura

200 g acqua

Трудност

лесно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 14.87 g

Калории 2715 kJ / 650 kcal

Мазнини 17.68 g

Фибри 5.23 g

Въглехидрати 107.72 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Aromi di malto 55 Рецепти
Италия

Senza glutine 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Scheletri dolci

5ч.

Pan de muerto

6ч. 10 мин.

Pizza romana bianca

6ч. 30 мин.

Scheletrini morbidi

5ч.

Pane al semolino

4ч.

Pane barese

6ч. 15 мин.

Civraxu

7ч.

Baguette salsiccia e cime di rapa

6ч.

Muffolette

3ч.

Pane integrale con muesli

4ч.

Bauletti integrali allo speck

5ч. 15 мин.

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4ч. 20 мин.

Покажи всичко