Carpaccio de pulpo
TM31 TM5 TM6

Carpaccio de pulpo

4.2 (15 оценки)

Съставки

Cocción del pulpo

  • 1200 g de pulpo congelado (previamente descongelado)
  • 1200 g de agua
  • 70 g de cebolla
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cucharadita de sal

Aliño de aceituna negra

  • 40 g de aceitunas negras sin hueso
  • 15 g de zumo de limón
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (по избор)
  • 1 pellizco de sal en escamas

Хранене
за 1 ración
Калории
998 kJ / 139 kcal
Белтъци
31.18 g
Въглехидрати
1.17 g
Мазнини
12.12 g
Фибри
0.44 g

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко