Carpaccio de pulpo

Carpaccio de pulpo

4.2 15 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 10 мин.

6 raciones

Съставки

Cocción del pulpo

1200 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
1200 g de agua
70 g de cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de sal

Aliño de aceituna negra

40 g de aceitunas negras sin hueso
15 g de zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (по избор)
1 pellizco de sal en escamas

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 31.18 g

Калории 998 kJ / 139 kcal

Мазнини 12.12 g

Фибри 0.44 g

Въглехидрати 1.17 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A la mesa en Navidad 23 Рецепти
Испания

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada de lentejas al estilo griego

15 Min

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 Min

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 Min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1 Std.

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 Min

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1 Std. 40 Min

Patatas bravas en tempura

1 Std. 10 Min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12 Std. 40 Min

Brazo de patata

45 Min

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45 Min

Croquetas de pollo asado con curry

8 Std. 45 Min

Croquetas de gambas

9 Std. 10 Min

Покажи всичко