Caponata alla catanese

Caponata alla catanese

4.8 1.7K оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

70 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
80 g di cipolla bianca in quarti
150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperone giallo a pezzi (2-3 cm)
150 g di gambi di sedano a fettine (1-1.5 cm)
300 g di melanzana con la buccia ed a pezzi (2-3 cm)
20 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
50 g di olive nere denocciolate
50 g di olive verdi denocciolate
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pinoli
20 g di aceto di vino bianco
300 g di pomodori pelati
5 foglioline di basilico fresco lavate

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 6.1 g

Калории 1360 kJ / 325 kcal

Мазнини 27.2 g

Фибри 4.4 g

Въглехидрати 14.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Antipasti vegetariani 10 Рецепти
Италия

Bimby best of 28 Рецепти
Италия

Giro d'Italia 85 Рецепти
Италия

Gusto d'estate 30 Рецепти
Италия

Piatti freddi 102 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tacos

1 Std.

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1 Std.

Nuggets di pollo con panatura ai popcorn

45 Min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 Min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45 Min

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1 Std.

Bignè salati con mousse di salmone

25 Std. 30 Min

Crostini di pane con tapenade

25 Min

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 Std. 25 Min

Peperoncini farciti sott'olio

721 Std. 20 Min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2 Std.

Spanakopita

1 Std.

Покажи всичко