Caponata alla catanese

Caponata alla catanese

4.8 1.6K оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

70 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
80 g di cipolla bianca in quarti
150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperone giallo a pezzi (2-3 cm)
150 g di gambi di sedano a fettine (1-1.5 cm)
300 g di melanzana con la buccia ed a pezzi (2-3 cm)
20 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
50 g di olive nere denocciolate
50 g di olive verdi denocciolate
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pinoli
20 g di aceto di vino bianco
300 g di pomodori pelati
5 foglioline di basilico fresco lavate

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 6.1 g

Калории 1360 kJ / 325 kcal

Мазнини 27.2 g

Фибри 4.4 g

Въглехидрати 14.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Antipasti vegetariani 10 Рецепти
Италия

Bimby best of 28 Рецепти
Италия

Giro d'Italia 85 Рецепти
Италия

Piatti freddi 102 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Frittelle di cavolo nero

30 мин.

Chicken tenders

4ч. 30 мин.

Tacos

1ч.

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 мин.

Crescia alla maceratese

3ч.

Craquelin con uova strapazzate e gamberetti

25 мин.

Muffin salati salmone e aneto

50 мин.

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35 мин.

Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi

40 мин.

Baozi di maiale al vapore

2ч. 10 мин.

Chips di merluzzo alla birra

1ч. 5 мин.

Crema di patate con polpo

1ч.

Покажи всичко