Caponata alla catanese

Caponata alla catanese

4.8 1.6K оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

70 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
80 g di cipolla bianca in quarti
150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperone giallo a pezzi (2-3 cm)
150 g di gambi di sedano a fettine (1-1.5 cm)
300 g di melanzana con la buccia ed a pezzi (2-3 cm)
20 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
50 g di olive nere denocciolate
50 g di olive verdi denocciolate
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pinoli
20 g di aceto di vino bianco
300 g di pomodori pelati
5 foglioline di basilico fresco lavate

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 6.1 g

Калории 1360 kJ / 325 kcal

Мазнини 27.2 g

Фибри 4.4 g

Въглехидрати 14.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Antipasti vegetariani 10 Рецепти
Италия

Bimby best of 28 Рецепти
Италия

Giro d'Italia 85 Рецепти
Италия

Gusto d'estate 30 Рецепти
Италия

Piatti freddi 102 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche di patate e cipolle

55 Min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 Min

Torta al testo

1 Std.

Piadine con salmone affumicato

15 Min

Antipasto piemontese

25 Min

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato

15 Min

Capesante gratinate

30 Min

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1 Std.

Salatini würstel ed Emmental

1 Std.

Fiori di zucca ripieni

1 Std.

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1 Std. 5 Min

Покажи всичко