Caponata alla catanese

Caponata alla catanese

4.8 1.7K оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

70 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
80 g di cipolla bianca in quarti
150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperone giallo a pezzi (2-3 cm)
150 g di gambi di sedano a fettine (1-1.5 cm)
300 g di melanzana con la buccia ed a pezzi (2-3 cm)
20 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
50 g di olive nere denocciolate
50 g di olive verdi denocciolate
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pinoli
20 g di aceto di vino bianco
300 g di pomodori pelati
5 foglioline di basilico fresco lavate

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 6.1 g

Калории 1360 kJ / 325 kcal

Мазнини 27.2 g

Фибри 4.4 g

Въглехидрати 14.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Antipasti vegetariani 10 Рецепти
Италия

Bimby best of 28 Рецепти
Италия

Giro d'Italia 85 Рецепти
Италия

Gusto d'estate 30 Рецепти
Италия

Piatti freddi 102 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Uova in cocotte in salsa saporita

30 мин.

Uova alla greca

40 мин.

Burger di quinoa e verdure

25 мин.

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 мин.

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1ч. 15 мин.

Crocchette di soia

25 мин.

Uova al funghetto

40 мин.

Gazpacho

15 мин.

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 мин.

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2ч. 30 мин.

Bicchierini di yogurt greco e pomodoro

1ч. 20 мин.

Bulgur alle verdure e menta

35 мин.

Покажи всичко