Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

4.9 438 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 50 мин.

6 Portionen

Съставки

Jakobsmuscheln frisch und in der Schale
6
weißer Portwein
75 g
Wermut, trocken (z.B. Noilly Prat)
75 g
Weißwein (z.B. Riesling, trocken)
75 g
Schalotte
1
Butter in Stücken
110 g
Maronen, gegart, geschält (Vakuum verpackt)
300 g
Geflügelfond hell
500 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Rapsöl
2 EL
Kaffee, gemahlen
½ TL
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 7 g

Калории 1625 kJ / 388 kcal

Мазнини 23 g

Фибри 4.5 g

Въглехидрати 27 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Nils Henkel 17 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken

45 min

Ricotta

20 h 30 min

Kichererbsensalat

15 min

Kürbis-Bruschetta

20 min

Schinken-Käse-Stangen (glutenfrei)

1 h 20 min

Grüne Spargel-Frittata

25 min

Couscous-Salat mit Thunfisch

15 min

Artischocken in Öl

1 h 40 min

Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen

30 min

Bulgur-Kichererbsen-Salat

2 h 45 min

Marinierte Möhren

2 h 35 min

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

45 min

Покажи всичко