Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową

3.5 65 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 50 мин.
4 porcje

Съставки

Szaszłyki
  • 5 - 10 g liści mięty, świeżych (ok. 1 pęczek)
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
  • 350 g wody
  • 150 g kaszy kuskus
  • 400 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki chili, mielonego
  • oliwa z oliwek do posmarowania
Salsa pomidorowa
  • ½ - 1 ząbek czosnku
  • 50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 300 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
  • 5 g octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki cukru

Трудност

средно


Хранене за 1 porcję

Натрий 950.3 mg
Протеин 22.7 g
Калории 1744.1 kJ / 416.9 kcal
Мазнини 21.1 g
Фибри 3.1 g
Наситените мазнини 7.7 g
Въглехидрати 34.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко